寧夏夜市傳說中必吃的小吃

我一直自稱是偽台北人，雖然愛吃不過也就只吃過家裡附近的食物，去了夜市也就是跟著人群閒晃，看到什麼吃什麼，在國外當碰到都從台北來的同鄉時，大家總是會聚成圈圈討論台北小吃，只有我從頭到尾都搖頭說不知道，這時候要趕快說：我是從台南來的啦XD 不過最近被介紹了許多台北的夜市小吃，寧夏夜市也有幾樣是台北愛吃同好口中傳說中的美食。

禮拜天的寧夏夜市，說人潮算人潮，不過和台南的花園夜市比較起來，寧夏夜市真的是穿梭自如呢！我想著，這麼多招牌這麼多攤位，即使住了台北二十幾年的我也不應該會知道哪家好吃，或是哪家有名吧？為什麼好像不知道這些對台北人來說是種罪過呢XD




。傳說中爆好喝的豬肝湯



我朋友大推的一家傳說中的豬肝湯，看他說的信心十足，我們就坐在老闆前面開始品嚐，只見老闆用熟練的動作呈好湯擺在我們面前，我內心想著，豬肝湯能有多特別！不過當吃下第一口豬肝我就知道為什麼它是傳說了，豬肝的口感和湯結合的味道，都讓我對碗裡每一塊豬肝感到特別珍惜啊，第一次嚐到吃不膩的豬肝。


豬肝都神秘的躲在下面XD



相信很多住台北的朋友看到我寫這篇，應該又會想唸我，拜託，你連這間豬肝湯都不知道，總覺得我現在已經聽到我朋友驕傲的噓聲了。總而言之，這湯好喝，對我愛吃豬肝的人來說，好選擇呀！


。排隊等啊等啊蚵仔煎



到寧夏夜市排隊吃蚵仔煎好像是例行公事？夜市旁邊的店家有許多都在賣蚵仔煎，不過朋友還是很堅持的走到這間來排隊，這時候我感覺到台灣的夜市其實和紐約的餐廳有許多相似之處，那種街上排一行人在等待美食的感覺，雖然紐約通常都是餐廳，不過台灣這種半開放式的店家才有台灣味呀！



 大家排隊等的不是座位，而是等著拿蚵仔煎，只要拿到食物你就有位置坐了！台灣這種飲食型態好可愛，排隊的時候和朋友聊天，之後品嚐美食，我的日本朋友一定會後悔莫急，因為他之前來台灣我都只能告訴他我不知道哪裡有美食，好失敗的國民外交XD



 很特別的蚵仔煎，對我來說，太白粉的地方有點焦焦的，重點是它的醬是有點辣辣的（我不吃辣的SD）不過是還可以接受的辣啦，吃辣的一定說只有一點點點點，算是好吃的蚵仔煎！台北的蚵仔煎真的不會放豆芽菜呢，台南的蚵仔煎，絕對絕對絕對是放豆芽菜，這點我喜歡台北的XD


。酥炸沙拉船

是的！我沒吃過Orz 所以這次也品嚐了幾口。


 

味道超香的，排隊的時候老闆娘還開玩笑的問我拍照片以後還會看嗎？我說以後可以拿出來回憶呀。証明一下我有吃過沙拉船喔！口感很特別，我算是見識到了台灣美食的厲害，我比較喜歡裡面滷蛋的口感，吃到的時候有種驚喜的滿足感。

寧夏夜市好可愛，雖然短短短短一條，可是這是什麼招牌呀！鴨頭赤肉火庚，我看到有點嚇到，這年頭連鴨頭都這樣賣嘛XD不過仔細一看，旁邊有店家加註！超級可愛的。


加註底線和標語：鴨頭是店名。如果真的是鴨頭就可怕了！！

台灣的夜市小吃聞名全世界，我今天終於了解一點點大家口中說的好吃，雖然不一定是所有人心中美味，不過相信這些小吃承載了很珍貴的回憶，冬天的夜晚雖然很冷，不過與朋友來到夜市吃美食，就是溫馨溫暖的台灣傳統了！